Tagesarchiv für den 27. April 2008

Suboptimales Kochen

Ich habe heute mal wieder Nudeln gekocht. Dabei habe ich ein paar klassische Fehler gemacht:

  1. Man sollte nicht eiskaltes, sondern warmes Wasser in den Topf geben (verkürzt die Zeit ungemein…).
  2. Man sollte für 500 Gramm Spaghetti einen größeren Topf verwenden.
  3. Man sollte vorher feststellen, dass man keinen größeren Topf hat.

Es hat aber dennoch geschmeckt. Wenn ich bis zum nächsten Mal die Fehler korrigiere, versuche ich mich an einer Bolognese… ;)

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